デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。
30?40%の割安価格
世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fodevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。WeFoodではこういった商品を30%?40%引きで売っている。ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。
毎朝、開店前から行列が
今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ（上の写真）。店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。
環境食糧大臣も賛同
デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。
既存のスーパー（´・ω・｀）業務スーパー以上にライバルだわっ・・・！
返信削除日本がやるみたいにお洒落なレストランとかで意識高い系事業としてやる分には廃棄量削減も出来るからいいんだけど、
返信削除チェーンスーパーで大体的にやると客が賞味期限切れスーパーに来るのに待っちゃうよね。
実際、安さは正義だからね。名古屋の某リサイクルショップは爆安ってだけで毎日開店前に長蛇の列だし。
削除賞味期限切れスーパーが増えると既存小売業の圧力で「賞味期限」ではなく「消費期限」が表示され、ついでに「製造年月日」も復活する。
返信削除つまり最終的には以前通りの小売形態に戻り、賞味期限切れスーパーに資金を投じた奴は損するだけ。
そもそも賞味期限って言葉が紛らわしくていかんのだ。
返信削除賞味目安とか賞味推奨とかにすべき。
だいたいが期限なんて強い表現を使うほどの根拠無いし。
色々な物事に理論上の寿命と経済上の寿命（賞味期限＝陳腐化、時代遅れ？、人気が無いのに棚を占領して負債になってる）とかだな。
削除コンビニやスーパーでは、一定期間内で売れない物は外されている様子。
パルメ（´・ω・｀）さんの賞味期限はまだ大丈夫かな
返信削除パルメさんは、年取ると異世界転生して年齢リセットするからネタの賞味期限以外は大丈夫さ。
削除でもこれ、万が一にも食中毒とかになったら責任はどこに発生するんだろ？
返信削除自己責任とかじゃない？
削除賞味期限切れであることを知って買ったんだし
生ものなら怖いけど冷凍ならもとが腐って無ければ問題無いね。
削除どこかのまとめサイトで見た、長期間放置したミルクココアの粉にダニが湧いた話は今でもトラウマ。